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  • 2012.12.24 Monday
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くいしんぼう

梅シロップ覚書

110606_181037.jpg
青梅1470g(義実家の梅)
氷砂糖 1kg
はちみつ 400g
りんご酢 140ml

1.青梅を洗って、おへそをとって、きれいにふいてから一晩凍らせる。
2.上記材料を交互に4L瓶に入れ、最後にりんご酢をまわしかける。
3.あとはしばらく置いておく。毎日顔を見て瓶をゆする。
  • 2011.06.06 Monday
  • 19:42

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  • 2012.12.24 Monday
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